北海道トラピスト修道院で作られる発酵バターです◆◆ トラピスト修道院 トラピスト バター ２００ｇ発酵バター
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色々なバターを試した中で、このバターが美味しくて何度もリピートしています。トーストにたっぷり塗って食べていますが、ひつこくなくあっさりしていて美味しいです。
ほぼ毎年購入しているバターです。濃厚なバターなので、今までの市販のバターとは雲泥の差があり、フライパンを温めてこのバターを入れると、とても良い香りが漂います。味も随分違いますので、おすすめです。
朝パンに塗っていただいてますが、ふたあけるとバターの良い香りが匂ってきます。この商品は初めてですがパン食べると少し甘ーい味がして食欲をそそります。美味しいデス
津軽海峡を眼下に望む道南の丘に立つトラピスト修道院は、明治２９年、フランスから来日した数名の修道士によって創立されました。トラピストの名で知られる「厳律シトー会」は、カトリック教会に属する修道会で、「祈り、労働」を標語に豊かな自然に育まれた、単純で簡素な修道生活を実践しています。来日当初より、原野を開拓し、酪農を道南でいち早く導入し、ここからトラピスト乳製品として知られる製品を生み出しました。
中世から続くフランスのシトー会修道院の伝統製法による発酵バターです。
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